EL TREN DE SILVIA

Siempre veía esta tarta por el foro de cocina MUNDORECETAS y me encantaba. La quería hacer. Pero como no hay niños pequeños por casa, decidí hacérsela a la más pequeña, a mi cuñada Silvia que el jueves pasado cumplió 22 años. Después de un fin de semana de tramas para que ella no descubriera nada, el domingo le cerramos los ojos y le colocamos la tarta delante suyo. ¡¡¡Qué cara puso!!! Da igual que ya estemos un poco crecidos, que todos seguimos llevando un niño dentro.

INGREDIENTES:

 

Para el bizcocho, el típico de yogurs:

• 3 yogurs de limón cremosos
• 4 huevos
• 3 envases de yogurs de harina
• 2 envases de yogurs de azúcar
• 3/4 partes del envase de aceite
• 1 sobre de levadura

Para la cobertura:

• 1 tableta entera de chocolate negro para fundir, típico de NESTLÉ.
• 1 bote pequeño, de 200 ml, de nata para montar.
• 75 gr, de mantequilla.

Para decorar:

• Un bote de nutella
• Filipinos blancos
• Un paquete de Mikados
• Velas con muñequitos
• Y golosinas prohibidas para la dieta

PREPARACIÓN:

1. Lo primero que debemos hacer es el bizcocho. Para ello, en un bol ponemos los yogurs, la harina, huevos, azúcar, aceite y el sobre de levadura; batimos todo con la ayuda de la batidora. Untamos un molde con mantequilla e introducimos la mezcla. Metemos en el horno precalentado a 170º durante 30-35 minutos.
2. Una vez enfriado el bizcocho, lo cortamos haciendo el diseño del tren que más nos guste. Yo decidí hacer 2 vagones, uno de carga y otro con viajeros, más la locomotora. Partimos el bizcocho por la mitad y lo untamos con la Nutella. Que en mi caso no podía ser de otra marca ya que Silvia es admiradora del corredor de motos Valentino Rossi.
3. Es el momento de cubrirlo de chocolate. Para ello, en un cazo ponemos la tableta de chocolate troceada, el brick de nata y la mantequilla. Dejamos a fuego lento hasta que el chocolate se funda. Colocamos los bizcochos sobre una rejilla de horno y vertemos el chocolate por encima cubriendo todos los lados. Dejamos enfriar un poco.
4. Es el momento de decorarlo. Para ello, primero colocamos las ruedas. Para evitar que los filipinos se me cayeran, los aguanté con Mikados. El vagón del medio lo decoré con Lacasitos y en el centro coloqué las velas. A la locomotora le puse ojos y boca. Y el último vagón era el de la carga: coloqué Mikados alrededor y dentro puse las gominolas. por último, uní los vagones con Mikados.

Es entretenido pero muy satisfactorio. Espero que lo hagáis.

A disfrutar,