TARTA DE CHOCOLATE BLANCO PARA EL DÍA DEL PADRE

 "Te echo de menos mi compañero de juegos, mi juguete, mi cielo, mi padre. Estés dónde estés, recuerda que tu princesa te añora y te quiere." Bueno, la verdad es que tengo un suegro que es estupendo. Nos está ayudando muchísimo con el piso y hay que agradecérselo de todas las formas: en la intimidad y en público. Y queríamos sorprenderle con esta tarta. He hecho un bizcocho relleno de chocolate negro, cubierto de chocolate blanco y adornado con fresas. Estaba...riquísima. ¡¡¡Qué modestia!!! INGREDIENTES PARA LA MASA DE BIZCOCHO:4 huevos 2 cucharadas de agua caliente 120 gr. de azúcar 75 gr. de harina 75 gr. de maizena 1 pizca...

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GAMBAS AL AJILLO

Un entrante muy nuestro. Normalmente en casa solemos comer las gambas a la plancha porque nos gustan mucho de aperitivo, pero.... de vez en cuando hay que cambiar y nos decidimos por las gambas al ajillo. Es muy fácil y rápido. No tengo mucho que explicar porque es una receta sencilla que todos ya hemos hecho en casa pero la quería poner en el blog. Ahí vamos, INGREDIENTES:Gambas peladas. 4 ajos Aceite Pimientas de Cayena. PREPARACIÓN:Ponemos la sartén al fuego con el aceite y las cayenas. Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Cuando veamos que el aceite ya está caliente, vertemos los ajos laminados. Introducimos las gambas. Si son...

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TARTA DE HOJALDRE Y FRESONES

Uf!!! ¡¡¡¡Cuánto tiempo!!!! Que si Fernando Alonso viene a Montmeló y ya no se cocina, hay que animar, que si hay que pintar las habitaciones.... siempre salen cosillas que me apartan de mi blog. Con lo que me divierte esto!!!! Hoy comienza la Fórmula 1, esperemos que Alonso suba al pódium muchas y muchas carreras. En casa, todos nerviosos. Hice esta tarta pero tengo que reconocer que hay que mejorarla, así que no descarto en volver a hacerla y enseñar los cambios. La idea es buena. INGREDIENTES: Una lámina de hojaldre. Crema Pastelera Fresones 2 cucharadas de mermelada de fresas  PREPARACIÓN: Lavamos los fresones, los secamos y los cortamos...

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