TARTA MOUSSE DE NUTELLA

Reunión familiar en casa de mi madre y ella me pregunta: "Princesa, traes tú el postre o compro algo?", "No, tranquila mama que tengo una tarta en mente que le tengo ganas des de hace...." Y ahí que me pongo con toda mi ilusión, preparo la tarta mousse de nutella  famosísima en el foro Mundorecetas y me voy para casa de mi madre. Dios, que desastre!!!! Mi hermano y mi súper cuñada a régimen!!! Y no se pudieron resistir!!! Perdonarme!!!!! INGREDIENTES Para la masa: 12 galletas digestive 75 gr de mantequilla Para la mousse: 400 ml de nata 200 gr. de nutella 1/2 vaso de leche 2 claras de huevos 3 hojas de gelatina Para...

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ARROZ TRES DELICIAS

Aquí os dejo una receta de nuestro día a día que es ideal para llevar al trabajo en el tupper!!! Fácil, fácil y, para mi gusto, muy rica. INGREDIENTES (para una persona): Media taza de arroz Un puñadito de guisantes congelados Zanahora Gambas peladas Jamón dulce Un huevo PREPARACIÓN: Ponemos a hervir el arroz. Pasados 10 minutos, escurrimos y dejamos en un plato esparcido. Mientras cocinamos el arroz, en un cazo ponemos a hervir los guisantes congelados y la zanahoria cortada a trocitos pequeñitos. Cuando los dos ingredientes estén cocidos, escurrimos y reservamos. Cortamos el jamón dulce a taquitos. A parte, batimos...

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BRIOCHE DE JULIA CHILD

Y aquí comienza una nueva etapa para el blog: Hace ya unos tres años me crucé en mi camino con  un grupo de mujeres excepcionales y con el paso de los días nos hicimos una pequeña familia. Tal como renombraron: La república independiente de Cobalto. Entre todas ellas, la que me enseñó que se puede hacer un blog y dedicar tiempo a cocinar fue ELEDELA, una compi genial. El título del blog lo eligió ella, Nunca le agradeceré lo sufiente lo feliz que me hace el blog y mi nombre que me encanta. Hace ya más de un año que nuestros caminos se separaron pero eso no ha hecho que sigamos en contacto aunque sea virtualmente. La necesidad...

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PANELLETS 2010

Vaya!!!!! Ya estamos otra vez con los panellets!!!! Tengo que decir que estaban buenos pero las castañas gallegas que asó mi "no sin mi suegro" estaban...ummmm!!!!!   La receta, la misma del año pasado. Si la queréis, pinchar aquí. Feliz Castañada!!!...

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