
INGREDIENTES
- 400 gr. de almendra molida
- 300 gr. de azúcar.
- 3 huevos
- azúcar glas para decorar
- Una plantilla de la Cruz de Santiago
- Mantequilla
- Batimos los huevos, añadimos el azúcar y removemos bien.
- Le añadimos la almendra y mezclamos.
- Untamos un molde desmontable, vertemos la mezcla y la introducimos en el horno precalentado.
- Temperatura: 160º, Tiempo: 25 minutos.
- Sacamos del horno y cuando se haya enfriado, colocamos la plantilla de la cruz de Santiago y espolvoreamos con el azúcar glas.
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