CREMA DE TRUFA

Nunca la había hecho antes y es muy fácil. Con un bizcocho debe estar de vicio. Ummmm!!!!!

INGREDIENTES

• 400 ml de nata para montar
• 125 gr. de chocolate negro especial postres.
• 3 cucharadas de azúcar.

PREPARACIÓN

1. Calentar en un cazo el chocolate con la nata hasta que veamos que el chocolate se ha fundido.
2. Dejamos enfriar en la nevera. Debe estar bien fría la crema.
3. Una vez frío, añadimos 3 cucharadas de azúcar y con ayuda de la batidora de barillas comenzamos a montar la nata con chocolate.

A disfrutar,